Recetas — #masa

Tarta soufflé de queso y tomate cherry con costra de semillas

Tarta soufflé de queso y tomate cherry con costra de semillas

Ingredientes: Para la base: 1 taza de harina todo uso 1/4 taza de aceite de oliva 1/4 taza de agua 1 cucharadita de sal fina 2 cucharaditas de mezcla de semillas Para el relleno: 4 huevos 150g queso rallado 3 cucharadas de queso crema Sal y pimienta al gusto 100g tomates cherry Instrucciones: Para hacer la base, mezcle la harina, la sal y la mezcla de semillas en un tazón. Hacer un hueco en el centro y añadir el aceite de oliva y el agua. Mezclar y amasar hasta obtener una bola de masa suave. Tapar y dejar reposar durante 15 minutos. Para el relleno, bate los huevos hasta que estén espumosos en una...

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Crumble de pera y nueces.

Crumble de pera y nueces.

Ingredientes: 1 Huevo 75 grs. de Azúcar 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla 1 Cucharadita de Limón (sólo la ralladura) 2 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra 150 grs. de Harina Levantante 75 cc. de Leche 2 Cucharadas de Zumo de Limón Cobertura y Crumble : 3 Peras (o cuatro pequeñas) 50 grs. de Azúcar 50 grs. de Harina Levantante 50 grs. de Nueces Picadas 2 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra 1 Cucharadita de Canela en Polvo 1 Cucharadita de Mantequilla Preparación: En un bol, mezclar el huevo con el azúcar y la esencia. Añadir la ralladura, el aceite de oliva y luego...

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