Recetas — #savarin

Chocoflan

Chocoflan

Ingredientes Pastel: 1 Huevo 100 gr. de Azúcar 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de esencia de Vainilla 250 gr. de Harina con levadura 1 cucharadita de Cacao amargo 100 cc. de agua hirviendo Natillas: 4 Huevos 4 Cucharadas de Azúcar 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla 450 cc. de Leche 5 cucharadas de Dulce de leche Preparación: En un bowl, coloca los ingredientes para el pastel y bate hasta que quede suave y esponjoso. En otro bowl, coloca los ingredientes para la crema pastelera y bate hasta que se disuelva el dulce de leche. Luego, vierte la mezcla de pastel en el savarin con mantequilla y...

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Budín de plátano y chocolate

Budín de plátano y chocolate

Ingredientes: 3 plátanos maduros 1/2 taza de leche 150 gramos de azúcar 4 huevos 125 gramos de harina leudante 125 gramos de harina integral 1 cucharadita de polvo de hornear 50 gramos de copos de avena 150 gramos de chocolate amargo semidulce Para decorar: Cantidad necesaria de azúcar glass Cantidad necesaria de zumo de limón Cantidad necesaria de chocolate negro Cantidad necesaria de rodajas de plátano seco Cantidad necesaria de chocolate negro crujiente Preparación : Machacar los plátanos junto con la leche. Añadir el azúcar y los huevos. Mezclar y agregar las harinas, el polvo para hornear, la avena y el chocolate picado, y mezclar bien. Colocar en el Savarin y poner dentro de la cazuela....

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